Ontdek de cultuur van de Vinschgau!
De Vinschgau kan terugblikken op een lange en bewogen geschiedenis. Dat is ook te zien aan de rijke en veelzijdige cultuur in het dal waar de vele kastelen en burchten hun stempel op het landschap drukken. Vaak tronen deze historische gebouwen net boven een dorpje uit. Zo ook de Churburg die boven Schluderns ligt en waar zich de grootste verzameling van middeleeuwse wapenrustingen bevindt. Eveneens een bezoekje waard zijn slot Kastelbell en slot Juwal bij Naturns, de woonplaats van de legendarische bergbeklimmer Reinhold Messner. Andere bezienswaardigheden zijn het schilderachtige stadje Glurns, klooster Marienberg, het marmer van Laas en de weg over de pas van het Stilfserjoch.
Maar de cultuur van de Vinschgau bestaat niet alleen uit historische gebouwen. Hier, in het westen van Zuid-Tirol, zijn oude tradities en gebruiken generaties lang bewaard gebleven.
Een ander hoogtepunt is de keuken van de Vinschgau. Lang werd de keuken van de Vinschgau afgedaan als keuken voor de armen, maar inmiddels hebben veel gerechten een vaste plaats op de kaart van toprestaurants veroverd. De Zuid-Tiroler keuken maakt graag gebruik van lokale producten. Daartoe behoren de Vinschgauer appel, boekweit, rogge, asperges en oude fruitsoorten zoals de abrikoos of de "Palabirne", een zeldzame aromatische perensoort.
